Cooking Techniques Pasapalabra Duel: el juego interactivo de inglés para FP de Cocina y Restauración que tus alumnos van a pedir repetir
Nuria Díaz Quero, El caldero educativo
4/26/20262 min read
Si das inglés en FP de Cocina y Restauración sabes lo que pasa cuando propones un repaso de vocabulario técnico: caras largas, móviles bajo la mesa y esa energía de "¿esto para qué sirve?".
El Cooking Techniques Pasapalabra Duel nació exactamente de eso. De buscar una actividad que enganchara de verdad, que no requiriera preparación extra y que trabajara vocabulario profesional real — no el típico "apple, banana, chair" de los libros de texto.
¿Qué es el Cooking Techniques Pasapalabra Duel?
Es un juego interactivo al estilo del Pasapalabra de televisión, pero con dos roscos simultáneos en pantalla — uno por equipo. Cada rosco tiene 26 términos profesionales de técnicas de cocina en inglés. Dos timers independientes de 7 minutos. Puntuación automática en tiempo real. Sin papel, sin instalación, sin preparación previa.
Abres el enlace en el ordenador o la pizarra digital y en 30 segundos la clase está jugando.
¿Qué vocabulario trabaja?
Todo el vocabulario es real de cocina profesional en inglés, nivel B1-B2, pensado específicamente para FP Superior. Una muestra de lo que encontrarás:
🔵 Equipo 1: Blanching, searing, julienne, emulsifying, poaching, deep-frying, fermenting, marinating, caramelising, deglazing...
🟠 Equipo 2: Smoking, pressure cooking, steaming, marinating, grating, pickling, whisking, carving, reducing, fermenting...
Ninguna de las 52 palabras se repite entre equipos.
¿Cómo se juega?
La mecánica es la del pasapalabra clásico pero con un giro competitivo. Cada equipo tiene su propio rosco y su propio timer de 7 minutos. La respuesta correcta mantiene el turno. La incorrecta o el pasapalabra pasan al otro equipo. Las letras saltadas vuelven al final de la vuelta. Gana el equipo con más respuestas correctas cuando se acaba el tiempo.
El truco para dividir la clase en 10 segundos: Derecha contra izquierda. Sin mover sillas, sin perder un minuto. Si los niveles están muy desequilibrados, mueves uno o dos alumnos más fuertes al equipo más débil antes de empezar.
¿Para quién es este recurso?
Para profes de inglés en FP Superior de Cocina y Gastronomía y FP Superior de Dirección de Servicios de Restauración. También para profes de inglés para fines específicos que buscan actividades con vocabulario profesional real en lugar de inglés general.
Funciona perfectamente como repaso de unidad, actividad de calentamiento, actividad de sustitución o cierre de trimestre.
¿Dónde conseguirlo?
Disponible en Gumroad por 6,99€. Acceso instantáneo tras la compra. Incluye guía de acceso con instrucciones detalladas y lista completa de vocabulario de los dos roscos.
También te puede interesar:
Si trabajas FP de Servicios de Restauración, tengo también el Front of House Pasapalabra Duel — el mismo formato pero con vocabulario de sala y servicio en inglés: sommelier, silver service, guéridon, decanting, upselling y mucho más.
Y si das francés en FP, tengo tres versiones del Français Gourmand Duel — A1 con apoyo en español, A2 sin apoyo y B1 con vocabulario técnico profesional.
